牛肉和西葫芦“Noodle” Lasagna
8种成分
制作6份。
1-1 / 4至1-1 / 2小时
配料
制备
将烤箱预热至375°F。用中火加热大不粘锅，直到变热。加入牛肉末；煮8至10分钟，切成小块，不时搅拌。将煎锅从火上移开；加入意大利面酱和红辣椒。
同时，在中碗中将意大利乳清干酪，1/2杯马苏里拉奶酪，帕玛森奶酪和蛋白混合在一起。
将牛肉混合物的三分之一撒在13 x 9英寸的烤盘底部。顶部放半层西葫芦片。将一半的意大利乳清干酪混合物撒在西葫芦上。用另一三分之一的牛肉混合物，剩余的西葫芦片和剩余的意大利乳清干酪重复各层。在上面放上剩余的牛肉混合物。撒上剩余的1/2杯马苏里拉奶酪。
在375°F的烤箱中烘烤45至50分钟，直至发现西葫芦变嫩并且奶酪呈金黄色。上菜前站立10至15分钟。
营养信息
每份营养信息： 316卡路里; 117大卡脂肪热量；总脂肪13克； 6克饱和脂肪； 2克单不饱和脂肪； 80毫克胆固醇; 588毫克钠;总碳水化合物16克； 2.4克膳食纤维； 32 g蛋白质； 3.4毫克铁; 4.9毫克烟酸; 0.4毫克维生素B6; 1.6 mcg维生素B12; 4.3毫克锌； 14.8 mcg硒； 59.3毫克胆碱;