牛肉和蘑菇汉堡
成分图标 8种成分
份量图标 制作4份
时间图标 25分钟
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配料

制备

  1. 将牛肉末,蘑菇,蛋清,大蒜,盐和胡椒粉放入大碗中,轻轻但充分混合。轻轻切成四个1/2英寸厚的馅饼。

  2. 将小馅饼放在中灰覆盖的煤上的网格上。盖上格栅8至10分钟(在预热的燃气格栅上用中火加热,盖7至9分钟),直到速读温度计水平插入160°F的中心寄存器中,偶尔转动。

  3. 将汉堡放在面包底部。均匀撒上奶酪。关闭三明治。

营养信息

每份营养信息: 338卡路里117大卡脂肪热量;总脂肪13克; 6克饱和脂肪; 4克单不饱和脂肪; 85毫克胆固醇; 644毫克钠;总碳水化合物23克; 1.5克膳食纤维; 33克蛋白;铁4.1毫克; 9毫克烟酸; 0.4毫克维生素B6; 2.3 mcg维生素B12; 6.1毫克锌; 34.9 mcg硒; 88.4毫克胆碱;

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