香醋腌牛顶级沙朗牛排& Asparagus
成分图标 6种成分
份量图标 制作4份
时间图标 25分钟
15,777意见
分享:   

配料

腌料:

制备

  1. 在一个小碗中加入腌料成分。取出并保留2大汤匙。将牛排和腌泡汁放在食品安全的塑料袋中;把牛排变成外套。牢固地密封袋,并在冰箱中浸泡15分钟至2小时。

  2. 将芦笋放在微波炉安全的浅盘中;加1/2杯水。盖上盖子并用微波炉加热3至6分钟,直到脆嫩为止。沥干芦笋。将预留的2汤匙腌料加入芦笋中;转向外套。搁置。

  3. 从腌料中取出牛排;丢弃腌料。将牛排放在网格上,覆盖中度灰烬的煤。盖上烤架7到11分钟(在预热的燃气烤架上用中火加热8到13分钟),以获得中等罕见(145°F)的熟度,转动一次。 (不要煮)

  4. 在烧烤的最后3分钟内,将芦笋放在牛排周围的格栅上;烤2至3分钟,转动一次。用盐和胡椒粉调味牛排和芦笋。

营养信息

每份营养信息: 366卡路里; 126大卡脂肪热量;总脂肪14克; 4克饱和脂肪; 4克单不饱和脂肪; 149毫克胆固醇; 591毫克钠;总碳水化合物7克; 2.5克膳食纤维; 52克蛋白; 4.4毫克铁; 8.4毫克烟酸; 0.6毫克维生素B6; 2.6 mcg维生素B12; 8毫克锌; 52.9 mcg硒;

分享这个食谱