准备你的和值走势图

厨房基础知识

在准备和值走势图之前，用热量的肥皂水洗手至少20秒。

在冰箱或微波炉中解冻肉（在降低的电源设置）。切勿在厨房柜台解冻肉。

小心地用热，肥皂水或漂白剂和水溶液洗涤切割板。一些切割板可以在洗碗机中清洁。

处理生和值走势图

在准备期间，将生肉与其他生物食品相接触，如新鲜蔬菜和沙拉成分。

使用单独的切菜板制备生肉，家禽和鱼。使用单独的拼盘进行生物和熟食。

用生肉接触后用热肥皂水洗手和所有器具和表面。

在你做饭之前

帕特和值走势图干

在烹饪前用纸巾拍打和值走势图干燥。液体在锅中嘶嘶作响，创造了可以防止褐变的蒸汽。

略带冷冻时切片和值走势图

将和值走势图放入冰箱中约30分钟，或直到坚定，使肉更容易切成条带。

不要过度混合

如果您在加入调味料和其他成分的同时尽可能少地处理肉，汉堡包，肉饼，肉丸和其他磨碎的和值走势图食谱将更加温柔。

你做饭的时候

用刮刀或钳子转和值走势图

使用叉子会刺穿和值走势图，很快就会释放出美味的果汁。翻转汉堡时，不要用刮刀按下和值走势图 - 或者你会丢失制作汉堡湿润的果汁。

监控热量

如果热量太高，你的和值走势图可能会在外面过度煮熟，但内部却沉闷。使用中热与大多数干热烹饪方法，如烧烤和炒，中高热搅拌炒。低温是湿热烹饪方法的理想选择，如焖。

通过在汉堡的最厚部分的侧面插入即可读取的温度计来确定宽度，以获得精确的温度。磨碎的和值走势图汉堡应始终煮至160°F。

烹饪后

盐你的和值走势图

在烹饪前腌制它可以将水分和果汁从肉中汲取。

切片垂直于谷物

正确的和值走势图切片有助于使它更加温柔。